« L'accord est au coeur de ma cuisine : l'association des produits pour une harmonie des saveurs, la cohérence d'une recherche à la fois élaborée et épurée, une rencontre au service des sens. »
Laurent Petit
Artisan Culinaire
| 18.03.2008 | Ouverture du Café Brunet à 200 m du Clos des Sens Réinterprétation d'une cuisine "canaille" |
| 15.03.2008 | 1er anniversaire du livre de Laurent Petit Images Cuisinées des Lacs des Savoie 30 € franco de port |
| 26.02.2008 | 2 Etoiles pour Le Clos des Sens Guide Michelin 2008 |
| 29.09.2007 | Ouverture de la 5ème chambre avec balnéo au pied du lit et cheminée graphique |