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Intégrer le Clos des Sens, c’est entrer dans une famille, exigeante et bienveillante, rigoureuse et créative, courageuse et énergique, liée par la volonté de transmettre, faire progresser et voir s’épanouir chacun de ses membres.
Rejoindre le Clos des Sens, c’est aussi partager un projet DE VIE COLLECTIF (et un but commun) : la recherche de l’excellence, du plaisir donné à nos clients, de la TRANSMISSION D UNE PHILOSOPHIE CULINAIRE (satisfaction du travail bien fait).
En cuisine ou en salle, à l’accueil ou pour NOS CHAMBRES (notre hôtel), n’hésitez pas à nous envoyer votre candidature SPONTANNEE ou à postuler aux offres en ligne.

Nos offres

  • DEMI-CHEF DE RANG

    19 décembre 2018
    Découvrez l'offre et postulez >

    DEMI-CHEF DE RANG

     

    Pour son restaurant étoilé,
    le Clos des Sens, hotel ***** Relais Châteaux de 11 chambres,
    restaurant gastronomique de Laurent PETIT ** Michelin,
    recherche un(e) Demi-chef de Rang.

    Disponible rapidement
    Issu(e) d’une formation hôtelière
    Au bénéfice d’une expérience significative dans un établissement de même catégorie
    Anglais souhaité

    Excellente présentation

     

     

     

    Type de contrat : C.D.I. Temps Plein

    Poste à pourvoir à partir du 8 janvier 2019

     

     

     

    Merci de transmettre votre dossier complet à Laurent & Martine PETIT
    artisanculinaire@closdessens.com

  • ASSISTANT(E) CHEF SOMMELIER

    01 décembre 2018
    Découvrez l'offre et postulez >

    Hôtel***** Relais & Châteaux

    Laurent PETIT recherche pour son restaurant
    doublement étoilé au Guide Michelin

    UN(E) ASSISTANT(E) CHEF SOMMELIER (H/F)

    Poste à pourvoir en C.D.I. Temps Plein au 1er Février 2019

     

    Vous rêvez de participer à une vraie aventure professionnelle et humaine dans une Maison solide et toujours en mouvement. Au sein d’une équipe soudée, jeune et enthousiaste, vous prenez part à un travail passionnant sans renoncer à un équilibre de vie : cadre enchanteur, quête d’humanisme, 2,5 jours de repos hebdomadaire (de dimanche à mardi midi), fermeture à Noël et Nouvel An…

    Vous témoignez d’une expérience réussie en restaurant étoilé. Passionné(e) par la sommellerie, attentif(ve), et doté(e) d’un sens inné de l’hospitalité, vous contribuerez à faire vivre aux hôtes une réelle expérience à travers une carte des vins de 1200 références.

    Votre présentation est irréprochable, votre anglais courant.

    Merci de transmettre votre dossier complet (CV et lettre de motivation) à Thomas Lorival – artisanculinaire@closdessens.com

Candidature spontanée

MmeM.